Любовь к кофе и забота о здоровье часто кажутся спорным сочетанием, а выбор зёрен в магазине настоящим испытанием для тех, кто хочет не просто бодрости, а вкуса и пользы. Но что, если хороший кофе это не дорогая пачка и не модная кофейня, а понимание обжарки, помола, хранения и маленьких производственных хитростей Берём чашки и разбираем кофейный вопрос. Смотрите в программе. Можно ли пить кофе натощак и когда он действительно может навредить Какой кофе полезнее, а какой лучше оставить на полке Если кофе кислит это признак качества или ошибка обжарки Дрип-пакеты модная фишка или удобный лайфхак для хорошего кофе Как помол и фильтр влияют на вкус напитка Зачем на пачке клапан и почему кофе нельзя хранить как попало Как выбрать кофе осознанно от завода до чашки.