Икра является важной частью русской гастрономической культуры и символизирует богатство и изобилие. Она подается на стол с блинами на Масленицу, становится главным украшением новогоднего стола. Но за что икра получила такой статус Какая икра полезнее красная или черная Как выбрать свежую, качественную и не попасться на фальсификат Лучше купить в жести или в стекле А если купил летом, а поставить хочется на новогодний стол можно ли ее заморозить Что такое имитация икры