Айнтопф яркий, густой и ароматный суп. Настоящий кулинарный шедевр немецкой кухни легко может заменить и первое, и второе блюда. Александр Журкин адаптировал классический рецепт под вегетарианское или постное меню. Список продуктов Тыква 250 г Морковь 50 г Лук репчатый 60 г Белое вино сухое 50 мл Томаты 80 г Петрушка 10 г Стручковая фасоль 150 г Чеснок 10 г Картофель 15 г Кукурузное масло 40 мл Сушеные травы 10 г Вода 40 мл Лавровый лист 1 шт. Соль, перец по вкусу