После покупки печени стоит сразу ее почистить от пленок и замочить на четыре часа в молоке. И после этого само приготовление блюда займет у вас считанные минуты. Полный рецепт смотрите в этом выпуске Будь, готовь. Список продуктов Куриная печень 400 г; Лук репчатый 50 г; Масло кукурузное 40 г; Рукола 100 г; Белое вино 50 мл; Чеснок -10 г; Бекон 50 г; Масло сливочное 40 г; Черри 120 г; Сливки 60 мл; Соль, перец по вкусу.